ดูแลการกินด้วย 4 เทคนิคกินอยู่กับปาก แต่อยากมีสุขภาพดี
ตำราเรียนและการบอกต่อกันในเรื่องการดูแลสุขภาพด้วยการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์เป็นสิ่งที่เราทุกคนทราบกันดี แต่น้อยคนนักที่อดจะรับประทานอาหารโดยตามใจปากไม่ได้ ดังนั้นเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน และเกิดผลดีต่อสุขภาพ รีบหันกลับมาดูแลการกินของคุณก่อนสายกันเถอะ
1.กินแต่พอดี
ดูแลการกินของคุณด้วยการรับประทานอาหารในปริมาณที่ไม่มากจนเกินไป เพราะจะทำให้รู้สึกแน่นท้อง เกิดความไม่สบายตัว เพราะกระเพาะอาหารไม่สามารถย่อยได้ทัน จากนั้นเมื่อระยะเวลาผ่านไปกระเพาะอาหารจะหลั่งน้ำย่อยเปปซิน ซึ่งมีสภาวะเป็นกรดเพื่อย่อยอาหารในปริมาณมาก เราจะรู้สึกร้อนท้องมากกว่าการรับประทานอาหารแบบพอดี นอกจากนี้ยังทำให้คุณรู้สึกล้า และเหนื่อยง่ายอีกด้วย
2.เคี้ยวให้ละเอียด
ร่างกายเรามีกระบวนการย่อยอาหารเชิงกลและทางเคมี ปากเป็นอวัยวะแรกที่ทำการย่อยแบบเชิงกลโดยการเคี้ยว ดังนั้นเพื่อให้อวัยวะในระบบย่อยอาหารอวัยวะอื่นๆไม่ทำงานหนักเกินไป เราควรเคี้ยวอาหารให้ละเอียดก่อนกลืน เพราะอาหารจะมีชิ้นเล็กลง สามารถย่อยโดยอาศัยเอนไซม์ได้ง่าย ร่างกายจึงไม่ต้องทำงานหนัก และสามารถดูดซึมแร่ธาตุในอาหารไปใช้ได้มากขึ้น การดูแลการกินด้วยการเคี้ยวนั้นทำได้ง่ายมาก
3.งดกินของหวาน
การดูแลการกินของตนเองด้วยการงดของหวาน แม้ว่าร่างกายจะต้องการน้ำตาลเพื่อใช้พลังงานเป็นลำดับแรก แต่ความหวานที่มากเกินไปย่อมเป็นปัจจัยเสี่ยงที่จำทำให้เกิด เบาหวาน โรคหัวใจ และโรคความดันโลหิตสูง การกินแป้งหรือน้ำตาลในปริมาณมากจะทำให้เกิดการสะสมในร่างกาย ร่างกายจะเกิดการอักเสบ ซึ่งทำให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้ไม่เต็มที่ และเกิดภาวะดื้ออินซูลิน ซึ่งเป็นปัจจัยที่ทำให้เซลล์ผิดปกติ
4.กินให้ครบ 5 หมู่
สำหรับอาหารทั้ง 5 หมู่ สารอาหารคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันเป็นสารอาหารที่ให้พลังงาน ส่วนวิตามินและเกลือแร่ที่ได้จากผักและผลไม้จะช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทาน และเป็นตัวช่วยเสริมที่จะทำให้กระบวนการเมทาบอลิซึมของร่างกายทุกกระบวนการเป็นไปได้อย่างมีคุณภาพ หากในแต่ละวันคุณรับประทานอาหารจำพวกที่ให้พลังงานมากเกินไป แต่ร่างกายไม่สามารถเอาไปใช้ได้หมด ก็จะทำให้เกิดการสะสมแหล่งพลังงานตามกล้ามเนื้อ รวมถึงอวัยวะต่างๆ จนทำให้เกิดโรค ดังนั้นเพื่อให้ร่างกายได้ปรับสมดุล จึงควรดูแลการกินด้วยการกินผักมากขึ้นให้มากขึ้นกว่าเดิมอีกหนึ่งเท่าตัว
เห็นมั๊ยล่ะว่าการใส่ใจสุขภาพด้วยการดูแลการกินอาหารของตนเองนั้นสามารถเริ่มต้นได้ที่ปากของเรานั่นเอง หากเราเลือกอาหารที่ดี มีประโยชน์ ตามใจปากอย่างถูกต้อง โรคภัยก็ไม่ต้องถามหา ไม่ต้องเสียเงินซื้อยา หรือเข้าโรงพยาบาล การดูแลตัวเองด้วยการกินแบบนี้คือยาวิเศษที่หาซื้อที่ใดไม่ได้
